martes, 26 de enero de 2010

EL CENTRO DE MAZATLÁN, MÉXICO

El Mercado Municipal Pino Suárez.

Estas aves se crían en las oquedades de las construcciones del centro, como el Palacio Municipal.

Cocos helados todo el año, mencionan los lugareños que tomar el agua en ayunas nos ayuda a eliminar los parásitos intestinales.
Frutos regionales de temporada, como los arrayanes, y otros de importación como los dátiles.
La tradicional carreta donde se pueden comprar exquisitos tacos de puerco.
¿Y que tal unos mariscos para levantar los ánimos?...ostión, pata de mula, almeja chocolata, almeja china, aguachile de camarón, cockteles...mmm...
Venta de empanadas de trigo con relleno de calabaza, también puede comprar una bolsita con su dotación de chile habanero y otras yerbas.
¿Que tal el tráfico?
El mercado de la loza.
En esta cuadra se compra principalmente camarón fresco, las vendedoras son conocidas como Changueras. Término derivado de la actividad de changuear camarón o pescar camarón con un arte de pesca llamado chango. Actualmente casi todo el camarón en venta es de cultivos.

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